... Berlin is(s)t lecker!
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Felix Mielke

Vom Fine Dining zum exzellenten Schüsseldienst: Felix Mielke bringt Fine Dining in die Schüssel.

Nachhaltigkeit und Hochgenuss ganz direkt auf den Tisch.

Im Le Faubourg hat Felix Mielke bewiesen, dass er die moderne Haute Cuisine beherrscht. Doch nach sieben erfolgreichen Jahren als Küchenchef sucht er eine neue Herausforderung. Und das recht radikal für einen Koch seiner Klasse. Er bringt Fine Dining in die Schüssel. Nachhaltig, unkompliziert und einfach nur köstlich.

Gewollt wird im kleinen Restaurant auf Sitzmöglichkeiten für lange Lunch Besprechungen verzichtet. Für solche Zwecke bietet der Schüsseldienst spezielle (Lunch-) Caterings an oder gibt dem eiligen Gast seine Bestellung umweltfreundlich verpackt to go mit.

Wochenkarte

  • Grüner Salat € 7,90

    Avocado • Superfood • Gurke • Spinat-Joghurt-Sesam-Dressing • Pecannuss
    A,F,G,H,N

  • Blumenkohl € 6,90

    Salat • Rauchforelle • Eigelb • Leinsaat Sellerie • Kräuter • Miso
    (Fermentierte, also kontrolliert verrottete Sojabohnen) C,D,F,L

  • Bohne & Pancetta € 7,50

    (Italienischer (weil sie’s einfach besser können) Speck)
    Zucchini • Pistazien • Petersilie getrocknete Tomate
    F, H , O

A=Gluten, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Schwefeldioxid, P=Lupine, R=Weichtiere

Unsere Speisekarte

Kalte Schüsseln

  • Ever Green € 11,50

    Avocado • Superfood (sind das etwa....? Nein!) • Gurke • Kräuter • Salat • Joghurt-Sesam-Dressing • Pekannuss
    A,F,G,H,N,

  • Grüne Bohne € 11,50

    getrocknete Tomaten • Leinsaat • Kräuter • Sellerie • Eigelb
    C,G,L,O

  • Gurke & gebeizter Lachs € 12,50

    Apfel • Zitronen Joghurt • Fenchel • Basilikum • Mandel • Nori
    D,H,O

Extras

  • Pulled Chicken € 6,00

    O,G

  • Rippchen € 7,00

    A,F,O

  • Goldmakrele € 6,50

    D,O

  • Suppe der Woche € 6,50
  • Brot € 0,50

A=Gluten, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Schwefeldioxid, P=Lupine, R=Weichtiere

Warme Schüsseln

  • Pulled Chicken € 14,50

    Karotte • gepuffter Reis • Kaiserschoten • Zitrus Espuma Cashewkerne • Petersilie
    G,H,O

  • Rinder Rippchen (ohne Worte & ohne Knochen) € 15,50

    Kichererbse • eingelegtes Gemüse • Chili • Couscous • Kräuter • Spinat • Sesam
    A,F,N,O

  • Bunte Beete € 14,50

    Peperoni-Joghurt • Koriander • Brot • Buchweizen
    A,G

  • Goldmakrele € 15,00

    Blumenkohl & Kartoffel • Tomate • Oliven-Amaranth • Knusper • Rucola • Kräuter
    D,G,O

  • Gefüllte Champignons € 14,50

    Blumenkohl • Kartoffel • Gorgonzola • Nuss • Spinat • Eigelb
    F,H

Extras

  • Pulled Chicken € 6,00

    O,G

  • Rippchen € 7,00

    A,F,O

  • Goldmakrele € 6,50

    D,O

  • Suppe der Woche € 6,50
  • Brot € 0,50

A=Gluten, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Schwefeldioxid, P=Lupine, R=Weichtiere

Stullen

  • Pulled Chickenstulle € 9,50

    Karotte • Kaiserschote • Cashew-Reis Knusper
    A,F,G,H

  • Avocadostulle € 8,00

    Mixsalat • alter Balsamico • getrocknete Tomate • Pekannuss
    A,H,O,M

  • Rippchenstulle € 9,50

    Chili Perlen • Kräuter
    A,F,O

  • Tomatenstulle € 8,50

    Humus • Rucola • Oliven-Amaranth Knusper
    A,N

Dessert

  • Milchreis € 4,50

    Salz-Karamell • gebrannte Mandeln
    G,H

  • Sesammouse € 4,50

    Mango • Sesamchip
    G,N

A=Gluten, B=Krebstiere, C=Eier, D=Fisch, E=Erdnuss, F=Soja, G=Milch, H=Schalenfrüchte, L=Sellerie, M=Senf, N=Sesam, O=Schwefeldioxid, P=Lupine, R=Weichtiere

SCHÜSSELDIENST

Akazienstraße 7
10823 Berlin

Leider sind keine Tischreservierungen möglich!

ÖFFNUNGSZEITEN

  • Montag 12:00 – 21:00​ Uhr
  • Dienstag 12:00 – 21:00​ Uhr
  • Mittwoch 12:00 – 21:00​ Uhr
  • Donnerstag 12:00 – 21:00​ Uhr
  • Freitag 12:00 – 21:00​ Uhr
  • Samstag 12:00 – 21:00​ Uhr
  • Sonntag Geschlossen

Liebe Gäste!
Wir machen vom 

24.12.2022 bis zum 01.01.2023 

Betriebsferien 

und sind gerne ab dem 02.01.2023 wieder für Euch da!

Wir bedanken uns für ein weiteres schönes, gemeinsames Jahr, wünschen Euch Frohe Weihnachten, erholsame Feiertage und einen Guten Rutsch ins Neue Jahr 2023!